Mẹo hầm thịt gà vịt cho chóng nhừ

Nếu trong nhà không có nồi áp suất để hầm thịt gà, bạn có thể áp dụng một trong các mẹo sau để thịt chóng nhừ hơn


- Trước khi làm thịt, hãy cho gà "uống" một thìa dấm, để vài phút sau mới đem giết mổ. Làm như thế thịt gà khi chế biến sẽ mau nhừ và mềm, thơm ngon hơn.

- Cho vài củ khoai tây gọt vỏ sạch sẽ vào nồi hầm gà (có thể thay khoai tây bằng quả sơn trà).

- Gà làm sạch sẽ, để nguyên con đem xào xơ qua với dấm, sau đó cho vào nồi hầm sẽ rất chóng nhừ.

- Riêng với vịt, khi hầm cho thêm vào nồi một miếng tụy lợn cắt nhỏ, thịt vịt sẽ mau nhừ và có mùi thơm hơn.

mẹo vặt cuộc sống

Những bài viết liên quan


Bình luận về bài viết

hướng dẫn | máy trồng rau mầm| giống tốt | tin du học | giới tính | váy ngủ | do lot | du lịch điện biên | tin tức tuyển sinh | tư vấn tâm lý | tư vấn tình yêu | kiến thức đời sống | văn phòng phẩm hiền lương | tình yêu giới tính