Hướng dẫn cách chế biến món gà rang muối

Thời tiết Hà Nội đã mát mẻ trở lại sau cơn mưa, chấm dứt đợt nắng nóng kéo dài. Đây là lúc bạn có thể chế biến món gà rang muối cho cả gia đình mình.

Nguyên liệu:

1kg gà
1 lòng đỏ trứng
Muối khô gạo
Lá chanh thái chỉ
2 củ hành khô thái mỏng
3 củ sả thái vát mỏng
2 thìa bột năng
Muối ăn, bột gà
Dầu rán

Cách làm:

Gà chặt miếng ướp muối, bột gà, sau đó trộn đều gà với lòng đỏ trứng và bột năng.
Dầu đun nóng cho gà vào chiên vàng. vớt gà ra để ráo dầu
Phi thơm sả, hành khô và lá chanh, cho gà vào xóc đều cùng với muối khô gạo.
Chấm bằng muối tiêu và chanh.

Túi chườm nóng lạnh tốt cho sức khỏe

Những bài viết liên quan


Bình luận về bài viết