Hướng dẫn cách chế biến khoai tây áp chảo

Hôm nay huongdan.edu.vn sẽ hướng dẫn chế biến khoai tây áp chảo. Hy vọng với hướng dẫn này các bạn sẽ có bữa cơm thật đầm ấm hạnh phúc bên gia đình.

Khoai tây chiên truyền thống với mỡ và phô mai phủ lên trên, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng.

1. Nguyên liệu
 - 4 lát mỡ
- 2 củ khoai tây gôt vỏ, xắt hạt
- 1/8 muỗng cà phê muối tỏi
- 1/8 muỗng cà phê muối gia vị tổng hợp
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- Trứng, đánh tan
- 1/4 cup phô mai Cheddar cạo nhuyễn


Cho mỡ vào chảo lớn, sâu. Chiên với nhiệt cao vừa cho vàng đều. Vớt các miếng mỡ ra, chừa lại nước mỡ. Bóp vụn các miếng mỡ và để sang một bên.

Cho khoai tây vào chảo nước mỡ rồi gia vị với muối tỏi, muối gai vị tổng hợp và tiêu. Nấu cho đến khi khoai mềm.

Khi khoai mềm thì cho vụn mỡ vào. Đổ trứng lên khoai và nấu cho chắc lại. Rải phô mai lên và đậy nắp cho đến khi phô mai tan.

Túi chườm nóng lạnh tốt cho sức khỏe

Những bài viết liên quan


Bình luận về bài viết